Itt, a Blogomon, nem olvashatod szerelmi horoszkópod, nem adok öltözködésedhez aktuális divattippet, és ma sem küldök ingyenes rúzsmintát! Inkább a Ház, a Lakás, az Otthon témakörébe invitállak…, ha megengeded!

E heti okosság: mi a jó konyha titka?

Csupán az, hogy a Te főzési gyakorlatodnak megfeleljen!

Még a múlt században, az építészbibliában azt olvastam: „A konyha lakáson belüli munkahely, de egyidejűleg sok órára a háziasszony tartózkodási helye…”  Oké, ha munkahely, akkor legyen hatékony, érezd ott jól magad, azaz

• rövid utakat tégy meg benne;

• berendezése a folyamatos munkalehetőségét biztosítsa számodra;

• közben adjon elegendő mozgásteret;

• munkamagasság illeszkedjen testmagasságodhoz;

• munkafelület jó megvilágítással rendelkezzen…

Szerintem viszont legyen optimális!

És mitől optimális? Hogy a konyhateret a főzéshez szükséges 4 alapvető munkaterületre osztod, és a sorrendet sosem kevered össze!

Read More…